文字サイズ:
小
中
大
印刷する
わかめ豆腐と油揚げの味噌汁
by Tsuchan☆K
スタンダード具材でほっこり☆しっかり味
コツ、ポイント
味噌汁は煮えばなが一番美味しいです!なので、再度点火した後は沸騰させないように気を付けましょう☆ 味噌汁作るの苦手な方は、お好みの濃さに加減する為に大さじ2杯入れた時点で一度味見して、必要量を少しずつ足すようにすれば失敗ないです☆
材料
(2人分)
だし入り味噌
大さじスプーン約4杯 (一杯辺り結構こんもり)
だしの素(濃さ調節用)
8gの半分使うか使わないか位
豆腐
1丁
油揚げ
1枚
乾燥ワカメ
小さじスプーン5杯位〜お好み
水
1200cc
このレシピの生い立ち
旦那が味噌汁飲みたがっていたので、仕事帰りの一杯にこっそり作ろうと思って。
1.
豆腐を賽の目、油揚げは食べやすい大きさに切っておく。 鍋に水を入れ、豆腐、油揚げ、ワカメを入れ火をつける。
2.
沸騰したら、火を止め味噌を溶かし入れる。味が薄いようならだしの素を足す。 お好みの濃さになったら再度点火。
3.
沸騰手前のふつふつ状態になったら火を止めて出来上がり!
4.
M130018様 一番目レポ&献立掲載感謝です(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/4244594
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.