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オーブンで野菜を焼く
by ともyouhui
多いように見えて塩コショウのさっぱり味でもぐもぐイケる。
材料
(二人分)
ウインナー
4本
にんじん
1本
紫ジャガイモ
3個
紅白キヌア
大匙3くらい
ブロッコリー
半分くらい
まいたけー!
ひとつかみ
このレシピの生い立ち
生野菜のサラダがあんまり好きじゃなくて、サラダ以外の野菜の食べ方を色々調べ中。
1.
材料を適当に切る。 人参やゴボウ・レンコンなんかは簡単にアク抜き→下茹でしとく
2.
紅白キヌアも洗って下茹で(・ω・)
3.
ぜーんぶ乗せて塩胡椒をガリガリ。 オリーブオイルをたらたら。 160度で20〜30分で完成。
https://cookpad.com/recipe/4245647
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