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もう市販の購入いらず♡白菜のお漬物
by 居酒屋こはるちゃん
もうスーパーやデパートで買わなくてもいい♡白菜のお漬物が簡単にできます♡
コツ、ポイント
約20分くらいよくおくことでしんなりして美味しく仕上がります。
材料
(2人分)
白菜
4枚
塩
小さじ2/3
塩昆布
少々
ゆず
1/2個
このレシピの生い立ち
市販のおつけものの防腐剤が気になって手作りしています。
1.
白菜は食べやすい大きさ、ゆずは1/2個用意する。
2.
塩を小さじ2/3ふりかけよくもむ。
3.
約20分くらいおいた状態です。しんなりします。
4.
しんなりしたらお皿に盛り、お好みでしぼったゆずと塩昆布をのせ、完成です♡
https://cookpad.com/recipe/4245886
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