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食パンdeキッシュ
by クックTDDAL3☆
バターの風味が良く、玉ねぎも甘くなっていてとても美味しい♡
コツ、ポイント
私の家にはほうれん草がなかったので入れてないですが、ほうれん草、じゃがいもなど色々入れても美味しいと思います! パンの底が破れないように気を付けて下さい! 卵液が固まってなかったら、もう少し焼いてください!
材料
(食パン1枚分)
食パン
1枚
☆卵
1個
☆牛乳
70cc
☆塩コショウ
少々
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
4枚
チーズ
お好み
バターorマーガリン
大さじ1
このレシピの生い立ち
キッシュが食べたくなったけど、パイシートがない! 食パンがあったので、それを代用しました!
1.
☆を全部混ぜる。
2.
玉ねぎ、ベーコンを食べやすい大きさに切る
3.
熱したフライパンにバターorマーガリンをひいて、切った玉ねぎとベーコンを炒める。この時、弱火~中火で炒める。
4.
炒めた玉ねぎとベーコンを☆の中に入れる。
5.
食パンの真ん中をスプーンで潰す。
6.
深く型どり過ぎると、卵液を入れた時に破れるので、深くしすぎないように気をつける。
7.
このくらい→
8.
☆の卵液を入れる。
9.
チーズをのせる。
10.
180℃のオーブンで15分焼いて完成! (卵がまだ固まってなかったらもう少し焼いてみる)
https://cookpad.com/recipe/4246141
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