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納豆ごはんおやき *離乳食完了期*
by pyoncco
混ぜて焼くだけ!卵不使用!じゃがいも茹でない! つかみ食べしても崩れません☆ 1歳の息子がパクパク食べますヽ(・∀・)ノ
コツ、ポイント
味が物足りない場合はおしょうゆやゴマを加えてください。 噛みきれないお子さんは一口サイズに切ってからの方が安心です。 量が多いので食べるのが疲れてしまうお子さんには量を調節してください。
材料
(1食分 (直径3㎝くらい×7個))
納豆
20g
ごはん
30g
ほうれん草(葉2枚)
10g
じゃがいも(1/2個)
30g
小麦粉
大さじ1
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
1歳の息子がなんでもつかみ食べしたがるので、全部1人で食べてくれるとラクだな〜と混ぜちゃいました。 手抜きの日はこれとおみそ汁だけでもそれなりに一食になります。笑
1.
ほうれん草は軽く茹で、みじん切りにする ※茹でる前に刻んだ方が細かくし易いのでお好みで。水を振ってレンジでチンでもOK
2.
納豆は包丁で叩く ※面倒な場合はひきわりを使う。 ぬめりはとらなくても大丈夫です。
3.
じゃがいもは皮を剥き、すりおろす
4.
材料すべてをボウルに入れ、混ぜる
5.
テフロン加工のフライパンに薄くオリーブオイルをひき、タネを一口サイズにすくって入れる。軽く押さえて厚みを均等にならす
6.
弱火で3〜5分程度焼いたら裏返す。裏面も同じくらい焼き、ほんのり焦げ目がついたら完成
https://cookpad.com/recipe/4246345
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