10分で出来る簡単メニュー
チーズと甘辛ソースが大根に合います
コツ、ポイント
パリパリになったチーズがアクセントになります。
このレシピの生い立ち
大根を洋風にしたいと思い作ってみました
2.
ラップをして500wで3分チンする
大根に透明感が出てきたらOK
白い時はまだ硬いのでもう少し時間を追加します
3.
キッチンペーパーで水分をふき取り、軽く塩、
黒コショウはやや多目にして
バターを入れたフライパンで両面を焼く
4.
いい色がついてきたら
チーズを大根からこぼれる位のせて
蓋をし、溶かします。
5.
フライパンにソースの材料を加え、
弱火で少し沸騰させます。
大根をお皿に移し、ソースをかけます。
6.
パリパリになったチーズをトッピングして
出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4247198
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