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辻利とイナアガーで、簡単抹茶プリン
by masiっそよ。
辻利(抹茶ミルク)で、簡単プリン。食感は、プリンというよりも、少し寒天ぽいかな。寒天よりは柔らかい感じです。
コツ、ポイント
プリン容器はどちらも、市販のプリンを食べた後に、とっておいたものです。
材料
(プリン4〜5コ分)
辻利(抹茶ミルク)
60㌘
イナアガー
8㌘
砂糖
大匙1
牛乳
400cc
ラムダーク
小匙1
このレシピの生い立ち
辻利が好きなので、これを利用したオヤツを作りたくて。
1.
ボールに、辻利、イナアガー、砂糖を入れて、だまが出来ないように、よくまぜておく。
2.
鍋に牛乳を入れ、その中に、1のボールの中身を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
3.
鍋を中火にかけ、混ぜながら沸騰させて、弱火にして1分くらいで火を止める。
4.
火を止めたら、ラム酒を加え、少し混ぜる。
5.
プリン容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。
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