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イカ&キャベツのマヨがけ
by そら326
イカに下味をつけ後は炒めるだけの簡単料理です。ご飯にもお酒のあてにもいいと思います。
コツ、ポイント
キャベツは炒めると小さくなってしまうので大きめに切ったほうが美味しいです。 マヨネ-ズもたっぷりにどうぞ(^o^)/
材料
(二人分)
キャベツ
1/4個
イカ
一杯
マヨネ-ズ
適量
醤油
20cc
あらびき胡椒
少々
このレシピの生い立ち
イカを美味しく食べるにはどうしよう・・・・・とダンナ様と思考ののち出来ました
1.
イカをたべやすい大きさに切って醤油に漬け込み冷蔵庫で一時間以上おいておく キャベツは大きめにきっておく。
2.
お皿に盛りマヨネ-ズを好きなだけかけて出来上がり(^-^)v
3.
フライパンでキャベツを炒め少ししんなりしたらイカも一緒に炒めてあらびき胡椒をふりイカに火がとおればokです。
https://cookpad.com/recipe/424869
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