文字サイズ:
小
中
大
印刷する
マリー風ビスケット
by liqueur☆
マリー風の、優しい味のサクサクビスケットです。
コツ、ポイント
生地が厚すぎるとサックリ仕上がらないので、なるべく薄めに伸ばします。
材料
(2人分)
薄力粉
60g
片栗粉
40g
ショートニング
45g
パウダーシュガー
20g
牛乳
大さじ1
このレシピの生い立ち
ビスケットのマリー風の、サックリ優しい味のビスケットを作りました。
1.
ショートニングにパウダーシュガー、牛乳を入れて、よく混ぜ合わせます。
2.
手順1に薄力粉と片栗粉を加えて、生地をまとめ、冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。
3.
麺棒で厚さ3mm程に生地を伸ばし、型抜き又はコップなどでくり抜き、フォーク等で穴を開けます。
4.
170度に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。
5.
粗熱が取れたら、完成です。
https://cookpad.com/recipe/4249093
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.