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市販ソースdeとろ~り♪ズッキーニパスタ
by 宮古島温泉の塩
市販のミートソースを使い簡単極旨パスタです♪ズッキーニだけなのにこんなに美味しいから不思議(*^-^*)
コツ、ポイント
トマトピューレは入れなくてもOKです^^
材料
(2人分)
市販のミートソース缶
1缶
ズッキーニ
1本
とろけるチーズ
10g
オリーブオイル
大さじ3
にんにく
1片
唐辛子
1本
コンソメ
小さじ1
トマトピューレ
大さじ1
温泉の塩
少々
パスタ麺
2人分(お好みの太さで♪)
このレシピの生い立ち
温泉の塩で茹でたパスタはもちもちツヤツヤ美味しく茹で上がるという多くのお声を頂き、パスタを食べる頻度がかなりUP↑してます*^^*
1.
ズッキーニは縦半分に切り、1cmほどの厚さで半月状に切ります。
2.
にんにくをみじん切りにしフライパンにオリーブオイルを入れ5分ほど置きます。
3.
2.にズッキーニ、唐辛子を入れなすがズッキーニがしんなりしてきたら温泉の塩で味と調え、トマトピューレを入れコンソメを小さじ1ほど入れて5分ほど煮詰めてソースは完成です。
4.
たっぷりのお湯に温泉の塩を入れ沸騰させパスタを茹でます。 茹で上がったら3.のソースと絡めとろけるチーズをのせて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/424925
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