文字サイズ:
小
中
大
印刷する
切り干し大根とツナの炊き込みご飯
by honey828
家にあるもので簡単にできる炊き込みご飯。エリンギの代わりに干し椎茸でも美味しいです。
材料
切り干し大根
10g
ツナ缶
1個
エリンギ
半パック
※醤油
大さじ1
※みりん
大さじ1
※酒
大さじ1
※だしの素
小さじ1
小ネギ
適量
米
2合
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に炊き込みご飯がつくりたかったので。
1.
切り干し大根と干し椎茸は水で戻す。ツナ缶は水分をきっておく。
2.
もどした切り干し大根、エリンギをざっくり刻む。
3.
米を洗い、※を入れる。
4.
切り干し大根の戻し汁で目盛りを2合にする。
5.
ツナとエリンギと切り干し大根を入れて炊飯する。
6.
炊き上がったら、軽く混ぜてお茶碗に盛り、小口切りにした小ネギを散らして完成です。
https://cookpad.com/recipe/4249698
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.