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5つの食材でできる♡ガトーショコラ
by あきこog
この簡単さは保存版!味は保証付き!! クリスマスやバレンタインにも☆
コツ、ポイント
②の工程でチョコレートの温度が下がると固まって混ざりにくので、手際よく混ぜましょう。 オーブンの中では膨らみ、取り出すとしぼみます。1個ずつマフィン型などで焼いても☆
材料
(パウンドケーキ型 小 2つ分)
チョコレート
100g
バター
50g
砂糖
30g
たまご
2個
薄力粉
大さじ2
ココアパウダーや粉糖
少々
このレシピの生い立ち
「クリスマスパーティーのお茶菓子を」と頼まれて…。見つけたレシピを自己流アレンジ。
1.
チョコレートとバターは溶けやすいようにざっくり刻む。オーブンは170度に予熱する。
2.
ボウルに①のチョコレートとバターを入れて湯煎にかけ、泡だて器で軽く混ぜながら完全に溶かす。
3.
②のボウルを湯煎から取り、砂糖、卵、薄力粉を順に加えて、その都度よく混ぜる。
4.
③を型に流し、オーブンで20~30分焼く。冷めたらココアパウダーふるいながらかけて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4249998
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