厚揚げを使った簡単・時短・ヘルシーな油淋鶏です♪
白いご飯にもお酒にもよく合う一品ですよっ(・3・)♪♪
コツ、ポイント
・盛りつける際に、厚揚げの下に千切りキャベツ等をしいておくと、タレが染みて美味しく食べられます♪
・生ネギが苦手な方はレンジで加熱もしくは炒めて頂いてもOKですっ。
このレシピの生い立ち
お肉を使うより時短でヘルシーに作れるので♪
2.
厚揚げをぬらして絞ったリード クッキングペーパーに包んで耐熱皿にのせ、レンジで2分程加熱します。
3.
粗熱が取れたら、別のリードクッキングペーパーで表面の水分・油分をしっかり取り除き、6等分にします。
5.
フライパンに少し多めに油を入れて④の厚揚げを焼きます。
表面に焼き色がつけばOKです。
6.
⑤を器に盛りつけて①のタレをたっぷりかければ出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4251217
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