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豆苗で簡単*Xmasリースサラダ
by びすこたん
クリスマス向けに豆苗を使った簡単サラダでリースを作りました。お手軽な材料だけで可愛く仕上がります!
コツ、ポイント
トッピングは、お好みの材料で色鮮やかにするとリースっぽく仕上がります。 大根の代わりにスライスチーズなどでも。
材料
豆苗
1袋
人参
少々
ツナ缶
1缶
●ポン酢
小さじ1〜2
●白すりごま
大さじ1
●ごま油
小さじ1
■
【トッピング】
ハム
1枚
ミニトマト
3個〜
大根
少々
このレシピの生い立ち
豆苗サラダを作った時に、Xmasリースっぽくしたら可愛いなと思って作ってみました。
1.
豆苗は根を切り落として洗い水気を切り、3.4等分の長さに切る。 人参は豆苗と同じ長さに千切り。
2.
ボウルに豆苗・人参・ツナ缶を入れ合わせた●とよく混ぜる。
3.
【トッピング作り】 ハムはリボン型にする。 ミニトマトは半分に切る。 大根はスライスして星型でくり抜く。
4.
お更に豆苗サラダをリース状に丸く盛り付ける。 ハムのリボンを上に乗せる。 ミニトマト・大根を交互にトッピングして完成。
https://cookpad.com/recipe/4251946
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