チョコレートクリームにはバナナが合うと思い、バナナで仕上げました。
コツ、ポイント
ココアパウダーの上にホイップを絞る時、離れてしまうので注意!ゆっくりしてください。
このレシピの生い立ち
チョコレートケーキのリクエストがあったので。
1.
バナナは、型を抜いてレモン汁をまんべんなくかける。
3.
スポンジを半分にカットし、チョコレートホイップクリームと、余ったバナナをサンドする。クリームは、たっぷり。
4.
ナッペをし、上にココアパウダーを漉しながらふるいかける。
その上に、しぼり。
5.
バナナとブルーベリーを飾り、少量の水と共に一口ゼリーを小鍋にかけ溶かし温かいうちにフルーツに塗る。
https://cookpad.com/recipe/4252077
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