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甘くないさつまいも★リメイク
by ゆきよろし
蒸してみたら甘くない。残念なさつまいもを簡単リメイク。
コツ、ポイント
★ゴマは最後にかけず一緒に焼いてしまいます。 ★カリッと焼き色がつくまで焼きます。 ★分量は目安。後はお好みで調整して下さい!
材料
(2〜3人分)
さつまいも中
1本
バター
10g
砂糖
大さじ1弱
はちみつorメイプルシロップ
小さじ1
黒ごま
大さじ
塩
少々
このレシピの生い立ち
甘いかどうか蒸してみないと分からない〜結果残念だったさつまいもを後悔しないように!と考えました♫
1.
蒸したorレンチンしたさつまいもを一口大にカット。
2.
フライパンにバターを溶かし1のさつまいもを投入。
3.
砂糖、黒ごま、塩を入れ、ややカリッとするまで焼く。(ゴマをさつまいもに焼きつける。頻繁にひっくり返さないほうがgood)
4.
焦がさないよう注意しながら〜最後にはちみつかメイプルシロップをかけ、カリッとするまで焼いたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4252866
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