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簡単!すぐ出来!レンジでローストビーフ
by ぴのすけ*
ローストビーフは、簡単なのに感動される。
コツ、ポイント
お肉は平べったいのでなく、ある程度厚みのある四角いものを選ぶべきです。 大きさによりレンチンの時間は変わるので、調整してください。
材料
ローストビーフ用のお肉(牛モモブロック)
250g
★サラダ油
大さじ1
★にんにく(チューブ)
3センチくらい
★塩
小さじ1/2強
★ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
家でレンジで簡単にローストビーフ作れると聞き、やってみました。
1.
お肉にフォークで穴を刺す。
2.
袋の中に★の材料を入れて、よく揉み込む。冷蔵庫で30分休ませる。
3.
500Wで3分ほどチン。 余熱でそのまま10分ほど蒸らす。
4.
薄く切り、盛り付けて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4253674
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