文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ホットケーキミックスで♪ジャンボ蒸しパン
by クリオネ先生
大きな蒸しパンを食べたいときに♪ ジャムはお好みで色々なもので作ってください。
コツ、ポイント
耐熱皿のサイズが、蒸し器の中に収まって、蓋を閉めても余裕があるかを事前に確認してください。
材料
(2人分〜3人分程度)
ホットケーキミックス
150g(一袋)
卵
1個
牛乳
85ml
いちごジャム
大さじ2杯
砂糖
10g
このレシピの生い立ち
朝ごはんに、大きな蒸しパンが食べたくて作りました。
1.
ホットケーキミックス、砂糖、卵、牛乳を混ぜます。蒸し器には、水を入れて火にかけ、沸騰させておきます。
2.
生地の全体が混ざったら、いちごジャムを入れ、ざっくりと混ぜます。
3.
混ぜすぎず、マーブル模様のように混ざったら、全てを1つの耐熱皿に入れます。(写真くらいの混ざり具合が目安です)
4.
耐熱皿の7分目程度まで入れたら、蒸し器に入れて20分程度蒸します。
5.
蒸しパンに竹串を刺し、竹串に生地がつかなければ完成です!
6.
(ご参考) 断面はこんな感じです。何人かで食べる場合は、切り分けしてお召し上がりください(^-^)
https://cookpad.com/recipe/4253821
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.