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ルッコラと生ハムのサラダ
by mew101
所要時間1分!シャンパンとの相性抜群! 女子会でも喜ばれる簡単でオシャレなサラダです☆
コツ、ポイント
最初はリンゴ酢を使ってましたが、リンゴ黒酢を使った方が酸味がやわらぎマイルドに仕上がります!
材料
(2人分)
ルッコラ
1袋
生ハム
5枚
☆塩
適量
☆黒胡椒
適量
☆オリーブオイル
大さじ1
☆リンゴ黒酢
大さじ1
パルメザンチーズ
適量
このレシピの生い立ち
スーパーでルッコラがお得に手に入り、試しに作ったら、とても簡単でおいしくできたので、紹介します!
1.
ルッコラを良く洗い水気を切ってから3センチくらいに切ります。
2.
1のルッコラをお皿に盛り、生ハムを上にのせます。
3.
2にパルメザンチーズを振りかけます。
4.
☆の調味料をよく混ぜ、盛り付けたサラダにかけて完成です!
https://cookpad.com/recipe/4253874
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