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夏休みにバイキングで食べた薄焼きピザ。ジェノベーゼとチーズだけのシンプルなピザが美味しかったので、自宅で再現。ピザ生地やフラワートルティーヤでももちろん美味しいですが、捏ねるのチト┌┤´д`├┐ダル~と思った日。ふと冷蔵庫をみると、餃子の皮が余ってたもんで・・・・。