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今夜のおつまみ、ピリカラごぼう揚げ
by たーたん
お酒のおつまみに。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
ごぼう
適量
トウバンジャン
適量
小麦粉
1cup
卵
1個
水
水+氷一個+卵で1cup
このレシピの生い立ち
1.
ごぼうをささがきにします。
2.
トウバンジャンをごぼうにあえる。まんべんなく、あえてください。少なすぎると味が薄いと思います。
3.
天ぷらのタネとあえて、カラリと揚げてください。これで、完成。
https://cookpad.com/recipe/42542
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