文字サイズ:
小
中
大
印刷する
クリスマスに☆☆☆ブーツオムライス
by *たっつー*
いつものオムライスをクリスマス仕様に☆ 可愛くてついまた作りたくなっちゃいます。
コツ、ポイント
スクランブルエッグは固くなる前に火を止めるのがコツです。好みにもよりますが、柔らかくてフワフワに仕上げると綿感がでます☆
材料
(3~4人分)
ご飯
ご飯茶碗4杯
人参
4分の1本
ハム
4枚
ケチャップ
大さじ4
塩・胡椒
少々
卵
3個
牛乳
大さじ1
デミグラスソース
チューブの物で2分の1
マッシュルーム(水煮薄切り)
一袋
オリーブオイル
大さじ2
牛乳(必要な場合)
大さじ3程度お好みで
コーン
8粒
このレシピの生い立ち
娘に「ブーツの形がいい!」とリクエストされ、作ってみました☆コーンを乗せたりと、子ども達も一緒に楽しく作れます!
1.
フライパンを熱してオリーブオイル大さじ1を入れる。 ハム・人参はみじん切りにし、炒める。
2.
ご飯を入れ、①と炒める。混ざったらケチャップと塩・胡椒を入れて、また炒める。
3.
②をラップの上に置いて包み、ブーツ型に成形する。火傷に気をつけて!温かいうちに成形して冷ますと、皿に移す時に崩れません。
4.
デミグラスソースとマッシュルームを鍋に入れ、温める。一煮立ちし、火を止める。ちょっと味濃く感じたら、牛乳大さじ3入れる。
5.
デミグラスソースを皿に入れる。その上に成形したチキンライスを乗せる。
6.
フライパンを熱し、オリーブオイル大さじ1を入れる。割りほぐして牛乳大さじ1を入れた卵を入れスクランブル状にする。
7.
ブーツ型のチキンライスの上に、写真を参考にスクランブルエッグを乗せる。コーンを乗せたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4254325
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.