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本格タルタルソース
by Baron0501
ピクルスがなくらっきょうで代用して作ってみました
コツ、ポイント
最後は味をみながら微調整してください 塩や胡椒などを
材料
(4人分)
らっきょう
3粒
卵
3つ
玉ねぎ
1個
らっきょうの汁
少々
マヨネーズ
100g
粒マスタード
大さじ2
塩、胡椒
適量
パセリ(乾燥)
適量
レモン汁
少々
酢
少々
このレシピの生い立ち
毎回試行錯誤して作っていてようやく まとまったので公開することにしました(´∀`*) らっきょは夏バテ予防にもなってオススメです(笑)
1.
卵を3つ、ゆで卵にしておく
2.
玉ねぎをみじん切りにし 電子レンジ600wで2分半かける
3.
茹で卵、らっきょうをみじん切りにする
4.
あとは 調味料と共に混ぜれば 完成
https://cookpad.com/recipe/4254426
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