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買ってきたつくねde野菜の洋風煮♪
by イチママ♪
鶏つくね棒1本が、野菜たっぷりのおかずに変身!隠し味の焼き肉のタレが味の決めてです!
コツ、ポイント
焼き肉のタレは、中辛か辛口を使用する。めんつゆは、3倍濃縮タイプのものを使用。
材料
(1人分)
鶏つくね棒
1本
人参(食べやすく切る)
少量
ブロッコリー(食べやすく切る)
少量
大根(1㎝弱の厚さに食べやすく切る)
少量
水
200㏄
粉末和風だしの素
中さじ1
めんつゆ
大さじ1
焼き肉のタレ
中さじ1
醤油
小さじ1弱
このレシピの生い立ち
鶏つくね棒が1本残りました。それを、ボリューム感のあるおかずにしたくて、野菜と合わせました。
1.
鍋にブロッコリー以外の材料を全て入れ、煮る。あくぬきをしながら、水分が半分になるまで煮る。
2.
ブロッコリーを加え、蓋をして煮る。ブロッコリーに火が通ったら完成。
https://cookpad.com/recipe/4254567
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