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ささげ(いんげん)とちくわのマヨ和え
by かなじろう
レンジでチンして和えるだけの簡単1品です。 もう1品ほしいときに5分で出来ちゃうのがいいですよ。
コツ、ポイント
簡単ですのでコツもないのですが箸休めにいいですよ。
材料
ささげ
適量(今回は片手でつかめるくらい)
ちくわ
2~3本
削り節
ひとつかみ
マヨネーズ
大さじ1~2(適量)
白ゴマ
適量(私は多めが好きです)
醤油
少々
チーズ(プロセスかスライス)
1~2
このレシピの生い立ち
もらったささげと冷蔵庫にあったちくわで簡単な1品を。
1.
ささげはレンジでやわらかくして水にさらして斜め切りにする。今回は筋なしのものを使いましたが、筋のあるものは取ってから切ってくださいね
2.
ちくわも斜め切りにして1のささげと調味料を混ぜてできあがり。チーズはなくてもいいですが入れるとコクがあって美味しいです。子供には向きませんが、からしを入れるとまたちょっと大人な感じでいいです。
https://cookpad.com/recipe/425461
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