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市販の素はもう要らない!おでんのおつゆ
by 夢見る暴走天使
おでんの為だけに、市販の素を買うのはもったいない!笑 簡単に作れるのでおでんの素を買い忘れても焦りません!笑
コツ、ポイント
とくになし!
材料
(1500ml位)
昆布だし
500cc
かつおだし
1リットル
鶏ガラスープの素(顆粒)
大さじ2
醤油
大さじ1
塩
小さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
おでんの素から卒業したくて(笑)
1.
昆布だしとかつおだしを合わせ鶏ガラスープの素、醤油、塩、酒、みりんをいれる。
2.
お好みの具材を入れ、塩で味を整える。
https://cookpad.com/recipe/4255311
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