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もち麦と生姜の炊き込みご飯
by liqueur☆
糖や脂肪の代謝を促進するとされる生姜と、腸に効果的とされるもち麦を加えた、ダイエット中に食べたい炊き込みご飯です。
コツ、ポイント
生姜の千切りだけでなく、おろし生姜を少量加えることで、生姜の味と香りが存分に感じられます。
材料
(2人分)
米
1合
もち麦
50g
水
280cc
生姜
1片
おろし生姜
小さじ1
顆粒だし
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
生姜ともち麦の、ダイエット中に食べたい炊き込みご飯を作りました。
1.
生姜を千切りにします。
2.
洗ったお米にもち麦を乗せて、普段の1合分の水量に100ccプラスした水を注ぎ、30分程置きます。
3.
生姜、おろし生姜、塩、顆粒だしを入れて炊飯します。
4.
炊き上がったら、よくかき混ぜて、お茶碗に盛り付けます。
5.
人気検索でトップ10に入りました☆ 2017/1/11
https://cookpad.com/recipe/4255507
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