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餃子の皮でラザニア☆コスパ◎で本物同様!
by がっみー
ラザニア麺が無くても大丈夫!ミートソースは煮込まなくても大丈夫!材料費もガス代も節約できちゃう絶品ラザニアです☆
コツ、ポイント
・餃子の皮は1枚ごとに水に潜らせて敷くとモチモチになります。 ・一番下に玉ねぎスライスを敷くのは餃子の皮が底にくっつかない様にする為です。 ・間にもチーズを重ねることがポイント!
材料
(4人分)
餃子の皮
21枚
市販のミートソース
1袋
市販のホワイトソース
1缶
ひき肉(合い挽き)
100g
玉ねぎ(ミートソース用)
中玉1/2
玉ねぎ(スライス用)
中1/4
人参
中1/2
牛乳
大さじ2
水
大さじ1
とろけるチーズ
120g
塩コショウ
適量
パルメザンチーズ
10g
このレシピの生い立ち
ラザニアが食べたいけど材料が揃わないし、材料費も光熱費もかかるなーと悩んだ挙句、生み出したレシピです。トロトロでコク旨で家族も大喜びでした。
1.
【ミートソース】 玉ねぎと人参をみじん切りにする。 フライパンにひき肉を入れて塩・胡椒を振って炒める。
2.
ひき肉に7割位火が通ったら玉ねぎと人参を入れて、火が通るまで炒める。
3.
市販のミートソースを加え5分煮詰めたら、完成。
4.
【ホワイトソース】 フライパンにホワイトソース缶と牛乳、水を入れてかき混ぜてから弱火にかけ、沸騰したら胡椒を振って完成。
5.
【ラザニア】 型に玉ねぎスライスを敷く。 その上から餃子の皮→ミートソース→ホワイトソース→チーズの順で重ねていく。
6.
3回繰り返し、パルメザンチーズを振って、190度のオーブンで30分焼き、表面に焼き色が付いたら完成!
https://cookpad.com/recipe/4256163
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