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⌘金目鯛のコンソメ醤油和え⌘ |
 ⌘さっと和えるだけの
金目鯛の前菜♪
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コツ、ポイント
⌘ 他のお刺身でも♪
材料：
| 金目鯛湯引き | １００ｇ |
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| ●EXバージンオリーブオイル | |
| 大さじ２ | |
| ●レモン汁 | 小さじ１ |
| ●だし醤油 | 大さじ１強 |
| ●コンソメ顆粒 | 小さじ３分の１ |
| ■塩・ブラックペッパー | |
| 各少々 | |
| パセリ(乾燥) | 適量 |
このレシピの生い立ち
⌘ 金目鯛を頂き前日は お刺身で頂いたので コンソメ醤油で 和えてみました。
| 1. | 金目鯛を食べやすい大きさに切ってボウルに入れる。 |
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| 2. | ●を入れパセリ（乾燥）を５〜６ふりして入れ■で味を調える。 |
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| 3. | お皿に盛り完成⭐︎ |
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