簡単で美味しくて…ホロホロと、口どけの良いクッキーです。
粉糖にしても、きなこやココア、抹茶をふっても美味しいですよ!
コツ、ポイント
できあがってすぐ触ると崩れますので、固まるまで我慢して。
熱いうちに粉糖をふると、溶けてべたつくので、冷めてからまぶしてくださいね(^^)
アーモンドプードルの分量を小麦粉でも出来ますが、風味はアーモンドプードルが良いです!
2.
小麦粉、きび糖、アーモンドプードルをいれ、混ぜる。
4.
ひとかたまりになりツヤがでるぐらい1分から2分ほどこねる。
6.
150度で約15分うっすら茶色く色づいたらできあがり。
すぐに触ると崩れるので、我慢。
8.
はじめ16個と書いたのですが、13個に訂正しました。
https://cookpad.com/recipe/4257014
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