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ここ数年スキレットが大流行ですが、私のスキレットは40年以上愛用しているアメリカ製です。 ステーキをテフロン加工のフライパンで焼く方も 多いと思いますが、この鋳鉄製のフライパンは、分厚くて重いですが、それだけの出来上がりは保証します。