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さつまいものツナマヨサラダ☆
by аоi
さつまいもの甘みとツナの塩気が絶妙なバランス☆
コツ、ポイント
さつまいもは皮付きでもOK! 人参、玉ねぎも新鮮なものであれば、生のままでもOKです☆ お好みで緑の野菜を加えても色が綺麗です☆
材料
(2~3人分)
さつまいも
1本
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
シーチキン
1缶
☆マヨネーズ
20g
☆黒胡椒
お好みで
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
さつまいものサラダをいつもと違う味付けにしたくて。
1.
さつまいもは皮をむいて、サイコロ状に切り、水にさらしておく。
2.
玉ねぎは幅を半分にし、繊維に逆らってうすくスライスにする。 人参は皮をむき、いちょう切りにする。
3.
さつまいもをキッチンペーパーで包み、さらにラップで包んだ状態で、電子レンジ600W 3分加熱する。
4.
人参と玉ねぎもそれぞれラップに包む。 人参は600W 1分、玉ねぎは600W 30秒加熱する。
5.
さつまいも、玉ねぎ、人参、水気を切ったシーチキン、☆をくわえて、フォークでさつまいもを少し潰しつつ混ぜていく。
6.
味をみて、塩気が少ないようであれば塩を加えて味を整えたら出来上がり♬*゚
https://cookpad.com/recipe/4257443
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