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ダイエット醤油ラーメン
by ところてんの伊豆河童
夜食に食べても罪悪感のないラーメンです。 お好みの具をのせてどうぞ♪
コツ、ポイント
器にお湯を一度入れて捨ててから使用すると、器が温まって、ラーメンが冷めずらくなります。
材料
(2人分)
ゼンヌードル(伊豆河童)
2個(120g)
チャーシュー
4枚
メンマ
30g
万能ねぎ(小口切り)
10g
ゆで卵
1個
海苔
2枚
水
600ml
鶏がらスープの素
大さじ1
醤油
大さじ2
ごま油
小さじ1
ガーリックパウダー
少々
このレシピの生い立ち
ゼンヌードルを使ったレシピを紹介したいと思い、考えました。
1.
鍋に水、鶏がらスープの素、醤油、ごま油、ガーリックパウダーを入れて中火にかける。沸騰したら火を止めて器に注ぐ。
2.
ゼンヌードル1個と水400mlを5分レンジにかけてお湯を切る。器に入れてチャーシュー、メンマ、ネギ、卵、海苔を飾り完成!
https://cookpad.com/recipe/4258217
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