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しめじとじゃこの玉子焼き
by okari
簡単でお弁当にぴったりです。
コツ、ポイント
話題の低GI値食品ばかりですが、カルシウムが豊富です。
材料
(2人分)
たまご
2個
しめじ
1/2ふさ
万能ねぎ
大さじ2杯くらいのみじん切り
じゃこ
大さじ2杯くらい
市販のつゆ
小さじ1杯半
このレシピの生い立ち
1.
たまごをザックリ溶いた中に、材料を全部入れて混ぜます。
2.
サラダ油をうすくひいたフライパンに流し込み、箸でかきまぜるようにしながらふんわりさせます。
https://cookpad.com/recipe/42588
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