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とんかす汁(豚粕汁)
by ペゴッパヨ
豚汁+粕汁=ぽっかぽか豚粕汁
コツ、ポイント
正確な作り方は知らないので、他の方のレシピをご参考に。 私は、味噌汁に酒粕を溶かすだけです。 好きな時代小説(みをつくし料理帖)に、粕汁が出てきます。それがすご~く美味しそうで、それを読んで以来、粕汁が好きになりました。
材料
酒粕
好
豚肉
き
大根、ニンジン
な
ネギ、ショウガ
だ
コンニャクなど
け
このレシピの生い立ち
スマスマ最終回を観ながら豚粕汁を食べたら涙が。。 年の瀬に解散するのは寂しいので、みなさん、解散する時は、春とか夏とかにしましょう。ありがとう~♪
1.
風邪をひきました。
2.
ので、粕汁を作ります。
3.
鮭のあら が売ってなかったので、豚で。
4.
お好きなように、豚汁を作って、
5.
酒粕を入れて、
6.
食べたら、温まりましたよ。
https://cookpad.com/recipe/4259078
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