2017/1/18 魚料理の人気検索で1位になりました!ありがとうございます!
味がしみて美味しいです!
コツ、ポイント
大根はレンジで火を通す事で時短になります!
落としぶたはアルミホイルで代用しています!
このレシピの生い立ち
煮魚が食べたくて簡単に作りました。
1.
ぶりの両面に塩を振り10分放置する。ぶりから出た水分をキッチンペーパーで拭き取る、半分に切る。
2.
大根を1センチ幅のいちょう切りにする。ラップに包み3分加熱する。
5.
4に落としぶたをかぶせ、弱火で10分煮込み完成。
https://cookpad.com/recipe/4259935
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