大根がおいしいので簡単に作れるサラダがよく食卓に登場します。
コツ、ポイント
ポン酢とごま油の組み合わせは他のサラダでも使えます。
1.
大根は細切りにして塩(分量外)をふりかけ、しんなりさせる。
2.
ボールにかに缶をあけ、大根を入れてポン酢とごま油、レモン汁であえる。
3.
最後にいりごまを入れて混ぜて出来あがり♪
味が薄ければ、ポン酢とごま油
の割合を1:1で合わせて加減してください。
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