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レンジでカンタン♬きゅうりの浅漬け
by ✿まさっち✿
レンジでチン♪して冷やすだけ。で、うまうまっ❤ お好みのお野菜でどぅぞ♫
コツ、ポイント
レンジ加熱後、人肌程度に温まっていればOK。 温まったモノを冷ますことで味が滲みるので、よく冷やしてからいただきマス。
材料
(2人分くらい。)
きゅうり
1本
めんつゆ
100ml
しょうが(千切り)
小さじ1程度
唐辛子(輪切り)
1/2本分
このレシピの生い立ち
すぐにお漬物が食べたいけどストックがないってときによく登場するアイテム。
1.
きゅうりは5mm程度の斜め切りにし、耐熱容器に材料を全て投入。 ※濃縮タイプのめんつゆは薄めて使用。
2.
フタ(ラップ)をしてレンジ(500W)で1分チン♫ ざっと混ぜて冷蔵庫で冷やす。
3.
できあがり♪
4.
②のつゆをリサイクル♫ 画像は大根。同様にレンジで1分チンすればOK。
https://cookpad.com/recipe/426132
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