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鶏むね肉のマヨネーズ味
by クックBCCMVO☆
安い!早い!超簡単!ふっくらジューシーな鶏マヨです。
コツ、ポイント
薄力粉は、1枚ずつ付けたが、時間がないときは、ビニール袋に入れて、一気に付けます。マヨネーズ味がしっかりついています。
材料
(5人分)
鶏むね肉
1000g
薄力粉
50g
○しょう油
少々
○みりん
少々
○しょうが(すりおろし)
適当
○にんにく(みじん切り)
適当
○マヨネーズ
適当
○塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
我が家は、高校生が3人いるので、時間がないときに大量に、安く、早く作れるので、重宝しています。
1.
むね肉をひと口大の大きさに切る。
2.
ボールに切った胸肉を入れ、○の調味料を合わせ、肉になじませる。
3.
フライパンに油を多めにしき、肉に薄力粉を付けて、投入する。
4.
中火で片側5分ずつ焼き、完成。
https://cookpad.com/recipe/4261828
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