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かぼちゃチーズのホイル焼き
by liqueur☆
スライスしたかぼちゃをアルミホイルに乗せてオーブントースターで焼いた、ホクホクの食感と焼いた旨味が癖になる一品です。
コツ、ポイント
オーブントースターにより焼き上がるタイミングが異なるので、5分程度×3回焼いて火加減を調節します。(串などを挿してみて、焼けているかどうか確認します。)
材料
(2人分)
かぼちゃ
1/16個(1cmスライス4枚)
とろけるチーズ
50g
粗挽き黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
洗い物を少なく、手間をかけずに美味しいかぼちゃ料理を作ってみました。
1.
かぼちゃを1cm程度の厚さの、スライスにします。
2.
アルミホイルにかぼちゃを乗せ、オーブントースターで5分ほど焼きます。
3.
裏返して更に5分ほど焼きます。
4.
チーズを乗せて、更に5分ほど、チーズが溶けるまで焼きます。
5.
粗挽き黒胡椒を振って、完成です。
https://cookpad.com/recipe/4261861
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