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フライド大根
by honey828
じゃがいもより軽くてパクパクいけちゃうフライです♪
コツ、ポイント
ダシダはお好みで量を調節して下さい。
材料
大根
1/4本
片栗粉
大さじ2
ダシダ
小さじ1/2から1
青のり
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
簡単なフライが作りたかった。大根消費レシピ。
1.
大根は皮をむいて拍子切りにする。
2.
キッチンペーパーで水分を拭き取り、片栗粉をまぶす。
3.
180℃に加熱した油で大根をほのかに回りがこんがりするまで揚げる。
4.
ダシダと青のりを振りかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/4261989
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