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家族が雑穀米が今一好きでないので、自分用に別に雑穀のみで炊いたものがあり、それを白米に合わせて炒飯にしたところ、美味しいと好評だったので。別炊きした雑穀の黒っぽい色が、そぼろ(肉)にも見えるんですよね。これは使える!と(笑)