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竹の子とベーコンのガーリックマヨサラダ
by ☆s4☆
【働くママ】の工夫料理(^^♪ いつものマヨサラダにガーリックをプラスし味に深みを! 醤油をちょろっとたらすとまた絶品♪
コツ、ポイント
※竹の子の水煮は独特のにおいが気になるので ゆでます。 ※にんにくと醤油ちょろっとがポイント! 味に深みが増し美味しくなります! ※他の食材で色々アレンジ可能です!
材料
(4人分)
●竹の子細切り(水煮)
150g
●ベーコン(ざく切り)
40g
●レッドキャベツスプラウト
10g
〇マヨネーズ
大さじ3
〇すりおろしにんにく
小さじ1/2
〇醤油
少々
★塩
適量
★ブラックペパー(こしょうでも可)
適量
このレシピの生い立ち
ちょっぴり余っていた竹の子の水煮を 使いたくて・・・ サラダにしてみました。
1.
沸騰した湯で竹の子をサッと茹でます。
2.
ベーコンも入れサッと火を通します。
3.
ボウルにしっかり水をきって冷ました②にレッドキャベツスプラウト(上にトッピング用を少し残して)と〇を入れて混ぜます。
4.
塩とブラックペパーで味を調えます。
5.
器に盛り、残しておいたレッドスプラウトをトッピングし出来上がり♪
6.
・・・
7.
【2017.1.25】 推薦レシピ 「マヨネーズ系のサラダ」のカテゴリに掲載して頂きました♪ 感謝☆感謝
8.
【2017.3.26】 推薦レシピ 「たけのこ」のカテゴリに掲載して頂きました♪ 感謝☆感謝
9.
【2017.5.13】 「竹の子サラダ」の 人気検索トップ10入りしました(^^♪ 感謝☆感謝
10.
・・・
11.
<アレンジ:1> イカ耳とレタスのガーリックマヨサラダ レシピID : 4012391
12.
<アレンジ:2> エビとレタスのガーリックマヨサラダ レシピID : 4232503
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