2018/11/7二度目の話題入り☆2017/2/11話題入り☆かに缶を使って作った、本格的な芙蓉蟹(かに玉)です。
コツ、ポイント
かに缶の代わりに、かにかまでも美味しく出来上がると思います。
ご飯に乗せれば天津飯、天津丼になります。
このレシピの生い立ち
かに缶で芙蓉蟹にしてみました。
4.
フライパンにサラダオイルをひき、長ねぎ、しいたけを炒め、塩、胡椒で味を調えます。
5.
手順4に手順3を加え菜箸で全体をかき混ぜ、卵に半分ほど火が通ったら、真ん中に寄せ集めて丸くまとめます。
6.
裏返して反対側の面を焼いたら、お皿に移します。
8.
フライパンに手順7を入れて火にかけ、とろみが出たら火からおろします。
9.
手順6の上に手順8をかけ、グリーンピースをトッピングして、完成です。
10.
人気検索でトップ10に入りました☆
2017/1/30
11.
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2017/2/11
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2017/3/9
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2018/11/7
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