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お正月お節◆レンジ3分!田作り(ごまめ)
by ほっこり~の
忙しい大晦日のお節作り。 そんな中で、一番簡単に出来る田作り! お子さまもパクパク食べてくれること、間違いなしです♪
コツ、ポイント
電子レンジの大きさやメーカーの違いなどに合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。
材料
(作りやすい分量)
ごまめ(小さなカタクチイワシの煮干し)
40g位
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ3
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ2
サラダ油
少々
白ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
以前作った『レンジで3分おせち!田作り(ごまめ)』(ID:1317209)のレシピの分量を約3倍にして、一度にたっぷり作れるようにしました。
1.
底が広めの耐熱皿にごまめを入れて広げ、600wの電子レンジで1分加熱して一度混ぜ、再び30秒位加熱する。
2.
別の底が広めの耐熱容器に、めんつゆ・砂糖・みりんを入れて混ぜ、600wの電子レンジで1分30秒加熱する。
3.
2を電子レンジから取り出して全体をまぜてから、再び電子レンジで30秒位加熱する。
4.
※調味料が焦げ付かないように、電子レンジの中の様子を見ながら加熱時間を調節してください。
5.
3の耐熱皿に1のごまめを加えて混ぜてから、白ごまを加えて混ぜる。
6.
最後に、サラダ油を少したらして混ぜておく。 (※サラダ油を加えると、冷めてもくっつきにくくなるような気がします。)
7.
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22.
☆2018.01.01 話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
https://cookpad.com/recipe/4264265
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