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ビニール袋で衣付け!簡単ひとくち豚カツ
by ☆Pinki☆
包丁いらず!洗い物なし!コスパ良し! カレー用に切られている豚肉で作る、夕飯にもお弁当にもぴったりのひと口豚カツです♪
コツ、ポイント
パン粉を付ける時にお肉がそれぞれくっついていないか確認して下さい(^^)
材料
(2~3人分)
豚肉(カレー用)
350g
薄力粉
大さじ5
水
大さじ5
塩こしょう
少々
パン粉
適量
ビニール袋
2枚
このレシピの生い立ち
お肉切るのも、洗い物するのもめんどくさい! とにかく手抜きがしたかったので…(^_^;)
1.
ひとくちサイズに切られているカレー用の豚肉をビニール袋にうつし、塩コショウをして袋の上からもむ。
2.
薄力粉と同じ分量のお水を入れ、袋の上からよくもむ。
3.
新しいビニール袋にパン粉を入れ2の豚肉を入れる。 袋に空気を入れて振りパン粉を付ける。
4.
3~4分油で揚げたら完成です☆
https://cookpad.com/recipe/4264404
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