涼拌(リャンバン)とは中華風和え物の事です。暑い日は火を使わずレンジ調理で簡単一品作りましょうヽ(*’-^*)。
コツ、ポイント
このタレはナス以外の野菜にも合います(๑→‿ฺ←๑)♫ ♫ 冷たく冷やして食べてくださいね♥ナスは切ったら水につけてアク抜きして下さいね☆
このレシピの生い立ち
大好きなごま油の風味を味わいたくて❤
1.
ナス、胡瓜を5mm幅程薄く切り小さじ2程の水をかける。ラップをかけレンジで600w3分程チン♪(ナスの切り方やレンジによって時間は調整して下さいね)
2.
◆の調味料を混ぜ合わせチンしたナス、きゅうりを入れ冷蔵庫で冷たく冷やす(*^^*)
3.
2008.11.17皆様のお陰で話題入りできました。10人目レポ達成です☆心より感謝致しますペコリ(o_ _)o))
https://cookpad.com/recipe/426537
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