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ちょっとごまかし♪トマトクリームパスタ
by みどれんじゃぁ
すごい発見です!! 生クリームがなくっても、これを入れれば、あっという間にクリ~ミ~♪ H21.2.28話題入り♬
コツ、ポイント
なんと言っても、マヨネーズ!!こくとうまみを出してくれます。えびが合いますが、ツナでもなんでもいいと思います。 ちょっとコクが欲しい方は、先にオリーブ油でにんにくとえび(ウィンナ~)を炒めてから、トマトソースに投入してくださいね。
材料
(2人分)
パスタ
2人分
にんにくのみじん切り
1かけ
トマト水煮缶
1缶
固形コンソメ
1個
えび
適量
トマトケチャップ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1.5~2
バジル(お好みで)
適量
オプションでウインナーやツナ
適量
このレシピの生い立ち
生クリームがなかったんだけど、どうしてもトマトクリームが食べたかったんです・・・・思いついたのが、マヨちゃん!!なかなか、GOODですよ!!
1.
お鍋にトマト水煮を入れ、火にかけます。へらなどでつぶしながら、煮込みます。そこへ、にんにくのみじん切り、コンソメを入れ、煮立ってきたら、えびを投入します。
2.
えびに火が通ったら、トマトケチャップと、マヨネーズを入れ、混ぜます。
3.
ゆであがったパスタと、和えて、出来上がりです。 バジルをのせると、さらに、おいしいです♪
https://cookpad.com/recipe/426634
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