コツ、ポイント
巾着はかぼちゃを使いましたがさつまいもでも◎
このレシピの生い立ち
離乳食時でも一緒に正月を祝いたくて。
1.
☆伊達巻☆
卵、パン粉、砂糖を入れ混ぜ合わせる
2.
温まったフライパンに混ぜ合わせた材料を四角になる様に流し入れて両面焼く
3.
焼きあがったらあったかい内に巻いて暫く寝かす
5.
☆かぼちゃの巾着☆
かぼちゃを茹でて裏ごしする。
7.
かぼちゃとリンゴを混ぜ合わせて
丸くして出来上がり
8.
☆飾り☆
大根と人参を好きな太さに切って
型抜きで型を抜く。
11.
10に火が通ったらごはんと混ぜ合わせて形を作って焼く
13.
大根と人参の型抜きした残りを粗みじん切りにする。
足りない時は足して短冊切りにして茹でる
16.
食べる時に焼いたごはんと汁を入れて出来上がり
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