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餅屋から教わった*きな粉もち*
by マミーの大学生飯
本当は秘密にしたい食べ方なんです。 いつもの材料にあるものをプラスするだけで美味しい♪ 簡単だから食べてほしい。
コツ、ポイント
レンジでチンしているとき浮かぶまでその場から離れないこと。 浮かんで時間がたつとベロベロになっちゃいます。
材料
(1個分)
お餅
1個
きな粉
大さじ2
黒糖
大さじ1
お湯
適量
このレシピの生い立ち
餅屋から教わったきな粉もちの食べ方です。 目分量で作ってましたが分かりやすく大さじで表しました。
1.
お皿にきな粉・黒糖を入れてかるく混ぜます。
2.
耐熱ボウルにお餅を入れて その上から熱々のお湯をそそぎます。 (お餅全体がお湯に浸かるくらい)
3.
レンジでお餅が浮かんでくるまでチン。 (このときは浮かぶまでしっかり見てくださいね)
4.
すぐに3のお餅を1の皿に入れて さっくり混ぜます。
5.
完成です。
https://cookpad.com/recipe/4267153
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